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发酵床养鸡的原理和方法

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    一、发酵床养鸡原理

    在我们生活的大自然里,存在着许许多多各种各样的细菌,我们称它们为微生物。这些微生物有有益的也有有害的。EM菌是多种微生物的混合群,EM菌有生命力和适应性,有很强的分解能力。把这个菌放到鸡舍里面,通过这个菌的活性来分解鸡粪,可以达到鸡粪零排放的目的。

    鸡的消化肠道比较短,粪便中有70%左右的有机物没有被分解。那么作为粪便处理呢?它水度大,有机养分高。如果不及时分解,会变质发臭。鸡拉出粪便后,被发酵床上的EM菌分解成菌体蛋白。鸡还可以吃这些菌体蛋白补充营养,减少饲料的喂量。鸡舍里面一般产生的臭气为氨气,里面的氨气重了之后,就会影响鸡的健康,诱发呼吸道疾病。EM菌能够有效除臭,充分分解粪便,减少鸡舍的氨气量,鸡舍就不会再产生难闻的臭味。粪便分解的同时,能够有效防止寄生虫的传染,减少鸡的发病率。

    二、鸡棚建设

    1、鸡棚可根据自己的养殖需求来建设,长宽比例在5:1。

    2、建设鸡棚要考虑通风。调节室内温度和湿度,能够正常保证温度在15℃-20℃之间。

    三、发酵床的制作

    发酵床的主要原料是稻壳和锯末,一般经常铺20-25厘米厚。再按总量的2%撒上没有污染过的土,加0.3%的粗盐,因为粗盐中含有丰富的矿物质,有利于微生物的繁殖和分解。再按每平方米0.5斤把配好的菌种撒上去。这里要特别注意,当发酵床做好以后,不要立即把鸡放上去。先进行前期发酵,一周以后可以放入雏鸡。

    四、效益分析

    1、降低运营成本。节省人工,无需每天清理鸡舍。

    2、节省饲料。鸡的粪便在发酵床上一般只需3天就会被微生物分解,粪便给微生物提供了丰富营养,促使有益菌不断繁殖,形成菌体蛋白,鸡吃了不但补充营养,还能提高免疫力。另外,由于鸡的饲料和饮水中也配套添加了微生态制剂,在胃肠道内存在大量有益菌,这些有益菌中的一些纤维素酶、半纤维素酶类能够分解秸秆中的纤维素、半纤维素等,采用这种方法养殖,可以增加粗饲料的比例,减少精料用量,从而降低饲养成本。据生产实践,节省饲料一般都在10%以上。

    3、降低药费成本。

    4、垫料和鸡的粪混合发酵后,直接变成优质的有机肥。

    5、提高了鸡肉鸡蛋的品质,更有市场竞争优势。

    五、注意事项

    1、经常饮用1:200倍的EM稀释液,喂养EM发酵的饲料,能够提前分解饲料的营养成分,便于鸡的充分吸收。

    2、鸡放养的密度要掌握好,密了以后单位面积粪太多,发酵床的菌不能有效分解粪便,每平方米5-6只为宜。

    3、EM菌需要潮湿的环境,观察发酵床的湿度,酌情喷洒1:200倍EM稀释液。湿度控制在30%左右。

    4、密切注意益生菌的活性:必要时再加入1:50倍EM菌液调节益生菌的活性,保证发酵正常进行。

    5、禁止化学药物:鸡舍内禁止使用化学药品和抗生素类药物,防止杀灭和抑制益生菌,使得益生菌的活性降低。

    6、必须注意通风换气。

    7、正常防疫。

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